Питьевая вода, минеральная вода или чай в достаточном количестве являются необходимыми для всех диетических режимов. Жидкости помогают поддерживать стабильность внутренней среды организма. Недостаток жидкости участвует в формировании мочевых камней и заболеваний почек. Недостаточное потребление воды приводит к удержанию в теле жидкости, что приводит к увеличению его объема. Неуместны напитки, содержащие сахар или алкоголь. Не пейте кока-колу и другие сладкие газированные напитки, пиво, вино и спиртные напитки.
На диете вы можете потреблять обезжиренное молоко, кефир, пахту, обезжиренные йогурты, творог и сыр с низким содержанием жира. Щадящая диета не всегда означает, что этот молочный продукт подходит для вас. Смотрите на содержание жира и количество килоджоулей на упаковке, это необходимо для учета данных по потери веса.
Большинство так называемых нежирных сыров имеет более высокий процент жира — 30 процентов. Опять же, внимательно читайте этикетку. Идеально подходит для потери веса сыр моцарелла и творог.
При потере веса разрешается баловать себя постной говядиной, телятиной, ягнятиной, сердцем, печенью, постной ветчиной, копченым мясом, кроликом, курицей, индейкой и рыбой. Идеальным будет сварить мясо или обжарить его на оливковом масле.
Позвольте в своем рационе ежедневно два яйца.
Ешьте фрукты и овощи пять раз в день, что составляет в общей сложности около 600 граммов. Желательно есть овощи, приготовленные на пару или в кипящей скороварке. Вареные овощи можно потреблять с лимонным соком. Витамин С из лимона предотвращает образование вредных нитритов из нитратов. Фрукты содержат сахар, поэтому лучше их потреблять во второй половине дня.
Грейпфрут получил известность и популярность как плод для здоровья. Он содержит мало калорий, обладает противовоспалительным и противоопухолевым эффектами. Исследования подтвердили, что грейпфрут ускоряет обмен веществ и должен присутствовать в любой диете, так как он помогает уменьшить избыточный вес.
Мы живем в эпоху быстрого приготовления еды и отсутствия клетчатки. Это важная часть диетического режима (подавляет аппетит, снижает гликемический индекс пищи и всасывание жиров). Клетчатка не только поможет вам похудеть, но и оказывает положительное влияние на желудочно-кишечный тракт, защищает кишечник от целого ряда заболеваний, включая рак, и снижает уровень холестерина. Потребление овощей, фруктов, цельного зерна и бобовых соответствует рекомендуемой суточной дозе клетчатки (30 г), которая снижает чувство голода, предотвращает запоры и снижает вероятность засорения кишечника.
Соя и продукты, содержащие холин и инозит, которые регулируют уровень холестерина в крови, предотвращают создание жиров и помогают нам похудеть. В нашем рационе должны присутствовать цельное зерно, рис, огурец, арбуз, тыква, морковь, шпинат, спаржа, сельдерей и капуста. Они низкокалорийны и богаты жизненно необходимыми веществами.
Хром помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови и предотвратить такие колебания, которые могут привести к перееданию. Продукты с высоким содержанием калия стимулируют обмен веществ и разрушение жировых отложений. Диета, богатая клетчаткой, добавляет объем, который вызывает чувство насыщения и уменьшает чувство голода вяжущими средствами. Хорошо за полчаса до еды съесть 3 чайные ложки сухих пшеничных отрубей, пропитанных обезжиренным молоком или нежирным йогуртом.
Для низких энергетических диет сахар не такой вредитель, как жиры. Он является прямым поставщиком энергии. Так что предпочитайте продукты с низким гликемическим индексом. Особенно подходит потребление сахара вместе с жиром (кондитерские изделия). Избегайте подслащенных сахаром напитков.
Темный и светлый хлеб и цельная пшеница содержат более 1000 кДж. Даже рис не простой продукт в диете, хотя и низкокалорийный. Рис должен быть приготовлен на пару и без жира. Его 150 кДж на 100 г идеально подходят для поддержания веса и похудения.
Ешьте только тогда, когда вы голодны. Научитесь распознавать истинный голод, а также аппетит от скуки. Не позволяйте голоду стать лишь далеким воспоминанием и испытывать постоянное состояние сытости. Чаще смотрите на свои фотографии в купальнике с прошлого лета, держите себя мотивированным. Радуйтесь каждому килограмму, который вы можете сбросить.
Не используйте пищу только для компенсации настроения: в качестве награды или наказания. И если после трудной работы нужно перекусить, то лучше употребить сушеные фрукты. Подходят абрикосы, сливы, яблоки и ананасы.
Ешьте по четыре-пять небольших приемов пищи в день примерно каждые три-четыре часа. Вы не будете голодны и ваш метаболизм будет работать, как следует. Для хорошего пищеварения между приемами пищи следует выпить зеленого чая. Он стимулирует обмен веществ и помогает избавиться от лишних килограммов. Так говорят швейцарские ученые в своем докладе, опубликованном в Американском журнале клинического питания. Эксперты считают, что это заслуга вещества катехин (полифенол), который содержит зеленый чай.
Используйте меньше соли, но много перца чили, чеснока и кориандра. Благодаря специям еда становится вкусной. Они поддерживают секрецию желудочного сока.
Рестораны быстрого питания являются чумой для диеты. Это правда. Если вы худеете, то забудьте о гамбургере.
Не забывайте делать регулярные физические упражнения! Одной диеты не достаточно. Потеря веса только путем изменения рациона занимает в три раз дольше времени, чем если бы вы добавились некоторой физической активности. Если вы не привыкли к регулярным практическим упражнениям, делайте долгие прогулки.