В каждом доме у кухни помимо прямого, может быть и дополнительное назначение. Именно поэтому каждая хозяйка видит кухню по-разному. Будет ли это помещение предназначено только для готовки или в нем еще можно будет отдыхать и принимать гостей — решать ей. Сделав правильное зонирование, кухня сможет выполнять разные функции.
Площадь влияет на зонирование. Кухня с достаточно большими габаритами предоставляет больше возможностей для обустройства, но даже в небольшом помещении можно осуществить зонирование. Кухня в таком случае может получиться весьма комфортной. Главное, не придерживаться привычных рамок и отпустить фантазию на волю, тем более что современные материалы и технологии позволяют без проблем осуществлять такое зонирование, кухня благодаря которому сможет приобрести особую, удивительно уютную атмосферу.
Для создания не только красивой, но и удобной кухни следует придерживаться некоторых правил. Необходимо разработать оптимальное зонирование, кухня с которым станет именно такой, какой хочется.
В зону приготовления пищи должны входить все предметы и рабочие поверхности, участвующие в процессе готовки. К таким предметам можно отнести плиту, буфет, стол, разделочные доски, разные пищевые емкости, столовые приборы и т.п. Важная особенность этой зоны заключается в близком расположении ее составляющих, то есть, все предметы должны быть максимум на расстоянии вытянутой руки
Для оборудования зоны мойки и хранения посуды потребуется тумба с мойкой, желательно с мусорным ведром, в которое можно выбросить объедки, а также с различными моющими средствами. Также в этой зоне должна быть подставка для сушки посуды.
В зоне хранения продуктов никак не обойтись без холодильника и специальных шкафчиков для непортящихся продуктов (каш, круп, сахара и т.д.). Лучше всего располагать их рядом друг с другом.
Зону употребления пищи помимо стола и стульев можно оборудовать мягким уголком или софой.
Свету в процессе создания зон на кухне отводится особая роль. С его помощью также можно осуществлять зонирование, кухня при этом станет еще более практичной и функциональной. Использовать можно различные светильники. Соблюдая зонирование, кухня должна быть хорошо освещена в рабочей зоне, для остальных же зон можно подобрать декоративное или индивидуальное освещение.
С помощью цвета тоже можно выполнять зонирование. Кухня может быть разделена на зоны различной отделкой стен, например, покраской, обоями или плиткой. Также может различаться мебель в рабочей и обеденной зоне. Осуществлять зонирование можно и с помощью разного декора. Выбрав кухонный гарнитур в спокойных цветах, добавить яркости, а заодно и разделить пространство на зоны можно с помощью обоев разных видов, различающихся по цвету штор и скатерти, с помощью комнатных цветов или вазонов и т.д. Не нужно бояться экспериментировать, и тогда любая кухня сможет стать любимым местом всей семьи.