Синонимы к слову «мутаротация»
Всего1 синонимЗначениетолкование слова
мутаротациясущ.
хим. постепенное изменение оптической активности свежеприготовленных растворов моносахаридов и некоторых других оптически активных веществ
Источник: Викисловарь, лицензия CC BY-SA 4.0. Перед заменой проверьте значение: синонимы различаются оттенками и стилем.