ароматизация

Часть речисущ.Значений2
  1. придание приятного запаха продуктам питания, парфюмерным изделиям, воздуху и т.п. путём добавления ароматизаторов
  2. образование ароматических углеводородов из соединений других классов
Происходит от греч. ἄρωμα (род. п. -ατος) «благовоние, благоухание».

Источник: статья «ароматизация» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.