Бараночка

сущ.

1. разг. уменьш.-ласк. к баранка (булочное изделие)«И маленькая дочь, едва протерев глазёнки, просит чаю с бараночками и разливается слезами, видя, что самовара нет на столе, как не было его уже два дня.» И. Т. Кокорев, «Саввушка», 1847 г.

Происхождение. Образовано с помощью суффикса -к- от баранка (с беглой о и чередованием к — ч), которое происходит от праслав. *ob-variti, от которого в числе прочего произошли: русск. баранка, укр. оба́рінок, белор. абара́нак, польск. obarzanek, obwarzanek. Твёрдость р указывает на белор. источник, иначе ожидалось бы русск. *баре́нка, *баря́нка. Использованы данные словаря М. Фасмера с комментариями О. Н. Трубач