Белки

Белки сущ. (1)

  1. составная часть продуктов, входит в пищевую ценность«Среди перечисленных составляющих особого внимания заслуживает молочный белок копреципитат — продукт совместного осаждения казеина и сывороточных белков, получаемых путём термокислотной коагуляции.» «Пищевые добавки для обогащения мясных продуктов», 2004 г. // «Мясная индустрия»

Синонимы: протеины

Происхождение. Суффиксное производное от прилагательного белый, далее от праслав. *bělъ, от которого в числе прочего произошли: ст.-слав. бѣлъ, русск. белый, укр. білий (русин. білый), бел. белы, болг. бял, макед. бел, сербохорв. би̏о, биjѐла, словен. bel, чеш. bílý, словац. biely, польск. biały, кашуб. biôłi, силез. bioły, полаб. b́olĕ, н.-луж., в.-луж. běły. Исконнородственно санскр. भाल (bhāla) «блеск», भाति

Белки сущ. (2)

  1. форма им. и вин. падежа множественного числа существительного белок

Белки сущ. (3)

  1. форма именительного падежа множественного числа существительного белка

Белки сущ. (4)

  1. форма родительного падежа единственного числа существительного белка

Источник: статья «белки» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.