белково-витаминный концентрат

Часть речифразеологизмЗначений1
  1. биохим. один из видов кормовых добавок в животноводстве, представляющих собой дрожжи, выращиваемые на очищенных жидких парафинах нефти (паприн), природного газа (гаприн) и др.«Кормовые дрожжи из непищевого растительного сырья и белково-витаминные концентраты (БВК) из углеводородов нефти содержат до 50 % перевариваемого протеина, в который входят почти все важнейшие аминокислоты, необходимые организму животного.»Н. Жаворонков, «Хватит ли человечеству продовольственных ресурсов?» // «Химия и жизнь», 1965 г.

Источник: статья «белково-витаминный концентрат» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.