берёзовый сок

Часть речифразеологизмЗначений1
  1. древесная влага, жидкость, сочащаяся из-под надрезанной, надрубленной коры, стволов или надломленных ветвей берёзы в результате сокодвижения под действием корневого давления, которое начинается весной с первыми оттепелями и продолжается до распускания почек«Вместо воды пили берёзовый сок, который тело принимало как снадобье ― бережно и со вниманием, верящим в скорый отклик.»В. Г. Распутин, «Последний срок», 1970 г.

Источник: статья «берёзовый сок» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.