биофлавоноид

Часть речисущ.Значений1
  1. вещество растительного происхождения, содержащееся в основном в цитрусовых и чёрной смородине, ранее рассматривавшееся как витамин«Биофлавоноиды обладают антигистаминным действием; они угнетают активность гистидиндекарбоксилазы, что препятствует образованию гистамина.»К.С. Петровский, «Гигиена питания», 1975 г.

Источник: статья «биофлавоноид» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.