Биск

сущ.

  1. кулин. блюдо французской кухни, крем-суп, главный ингредиент которого — панцири ракообразных

Происхождение. От франц. bisque.

Источник: статья «биск» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.

АБВГДЕЁЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЭЮЯ