бланманже

Часть речисущ.Значений1
  1. кулин. холодный десерт, желе из миндального или коровьего молока или сливок, сахара и желатина«— Кушайте бланшманже, гости дорогие! Бланшманже мой Ваня как для самого барина готовил. — Ты неверно говоришь, Лукерья. Барин велит говорить «бланманже». — Пущай… а по мне, так «бланшманже» красивше!»"Барышня-крестьянка", «1995»
Происходит от франц. blanc «белый» и франц. manger «есть, кушать»
❦

Синонимы к слову «бланманже»

Все синонимы к слову «бланманже» по значениям →

Источник: статья «бланманже» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.