Блюдо

сущ.

1. столовая посуда; большая, обычно неглубокая тарелка для подачи на стол приготовленного кушанья (не жидкого)«Он придёт, она выложит на блюдо баранью ногу, обложит её персиками и грушами из компота, а разреза́ть мясо большим ножом будет он сам.» Г. Я. Бакланов, «В месте светлом, в месте злачном, в месте покойном», 1995 г.
2. одно из главных кушаний в обеде, завтраке или ужине«А черноусый расторопный официант зачем-то подносит другие тарелки с дымящимися ароматными кушаньями, не успеешь попробовать, он тащит следующую, и первую не убирает, а ставит очередное блюдо прямо на неё.» Владимир Арро, «Дом прибежища», 2002 г. // «Звезда»
3. кушанье вообще, приготовленное кушанье

Синонимы: тарелка, перемена, кушанье

Происхождение. Происходит от общеслав. формы ст.-слав. блюдо, блюдъ м. (Супр., Савв.), руск., укр. блю́до, болг. блю́до, сербохорв. бљу̏до, также бљу̏да ж., польск. bluda ж., в.-луж., н.-луж. blido «стол» . Кроме того, русск.-церк.-слав. блюды (род. п. блюдъве) «блюдо». Древнее заимств. из готск. biuþs (род. п. biudis) «блюдо, миска», также др.-в.-нем. biutta «квашня, улей», нов.-в.-нем. Beute «добыча» от готск.