Борщевой

прил.

1. то же, что борщовый«Свёкла и морковь, или, как ещё их любовно называют, борщевая парочка, используются вместе во многих блюдах, дополняя друг друга.» «Труд», 2006 г.

Происхождение. Происходит от ??