Брассери

сущ.

  1. тип французских кафе«Нора сидела одна на открытой веранде брассери «Лютеция».» В. П. Аксёнов, «Новый сладостный стиль», 2005 г.

Происхождение. Происходит от франц. brasserie в том же значении, первоначально «пивоварня», затем «пивная».

Источник: статья «брассери» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.