Брецель

сущ.

  1. крендель, широко распространённый в южной Германии«В лачуге сидел Белмиру Пассос, тощий мужчина в футболке,шортах и шлепанцах, и, дожевывая брецель, следил за его приближением.» Дуглас Престон, Линкольн Чайлд, «Две могилы», 2014 г.

Происхождение. Происходит от нем. Brezel «брецель, крендель», далее от др.-в.-нем. brēzitella «выпечка, пирог», далее из вульг. лат. *brāchiātellus «маленькое пирожное, печенье», далее из лат. brāchiātus «ручной», далее от brāchium «рука».

Источник: статья «брецель» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.