Брокколи

сущ.

1. ботан. однолетнее овощное растение, разновидность цветной капусты с мясистой головкой, состоящей из бутонов тёмно-зеленого или фиолетового цвета«Брокколи богата легкоусваиваемыми белком, углеводами, минеральными солями калия, кальция, фосфора, магния, витаминами С, А, В1, В2, РР.» «Капуста» // «Семейный доктор», 2002 г.

Происхождение. Происходит от итал. broccoli от итал. brocco «отпрыск, росток», далее от ??