Брюшина

сущ.

  1. анат. серозная оболочка, выстилающая брюшную полость«Брюшина, peritoneum, является серозной оболочкой, покрывающей стенки брюшной полости и её внутренние органы.» Рудольф Самусев, Юрий Селин, «Анатомия человека», 2003 г.
  2. нижняя брюшная часть туши животного«На туше уже сидели и клевали её два орла, а два других трудились над брюшиной, лежавшей в стороне.» В. А. Обручев, «Земля Санникова», 1924 г.
  3. кулин. мясо нижней брюшной части туши животного с прослойками сала

Синонимы: перетонеум, пашина, подчеревок

Происхождение. Происходит от ??

Источник: статья «брюшина» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.