Буфетная

сущ.

1. устар. комната рядом со столовой, в которой хранились продукты, посуда, приготовлялись закуски, чай и т. п.«Вправо — буфетная, расписанная ещё с незапамятных времен в виде боскета, который еще кое-где высовывает фантастические растения из-под копоти и отпавшей штукатурки.» В. А. Соллогуб, «Тарантас», 1845 г.

Происхождение. Происходит от ??