вертел

Вертелсущ. 1

  1. металлический прут, на котором жарят мясо, птицу и т. п., поворачивая его над огнём«Нанизать на ве́ртел куски рыбы, чередуя с креветками и черносливом, сбрызнуть маслом, посыпать тимьяном, посолить, жарить 3–4 минуты, часто поворачивая.»«Новый год с огоньком» // «100 % здоровья», 2002 г.
Происходит от праслав. *vьrtěti, от которого в числе прочего произошли: ст.-слав. врьтѣти, врьштѫ (др.-греч. κυκλοῦν), русск. вертеть, укр. вертіти, болг. врътя́, сербохорв. вр́тjети, словенск. vrtéti, др.-чешск. vrtět, словацк. vrteť, польск. wiercieć, в.-луж. wjerćić, н.-луж. wjerśeś. Др. ступени чередования представлены в ворот, воротить, веретено́. Родственны лит. verčiù, ver̃sti «поворачивать.

Вертелсущ. 2

  1. анат. то же, что вертлюг, часть бедренной кости, вращающаяся в чашке таза«Спереди и сзади вертелы соединяются межвертельными линией и гребнем — это места прикрепления мышц.»Рудольф Самусев, Юрий Селин, «Анатомия человека», 2003 г.

Вертелгл. 3

  1. форма прошедшего времени мужского рода единственного числа изъявительного наклонения глагола вертеть
❦

Синонимы к слову «вертел»

вертлюг

Все синонимы к слову «вертел» по значениям →

Источник: статья «вертел» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.