Витамин

сущ.

1. биол. низкомолекулярное органическое соединение, потребление которого необходимо для нормального развития организма«Например, к витаминам, растворимым в жирах, относят витамины А, D, Е, К; к витаминам, растворимым в воде, — В1, В2, В6, В12, Р, Н, пантотеновую кислоту, инозит, парааминобензойную кислоту, фолиевую кислоту. ⟨…⟩ Лишь витамины А и D синтезируются в организме человека.» И. Урман, «Витамины растений» // «Химия и жизнь», 1966 г.

Происхождение. Происходит от англ. vitamine (впоследствии сокращенного до vitamin), из лат. vita «жизнь» + англ. amine «амин, азотосодержащее вещество». Термин vitamine придуман и введён в употребление в 1911–1912 гг. польским учёным Казимиром Функом, работавшим в Англии.