Водочный
прил.
- связанный, соотносящийся по значению с существительным водка; свойственный, характерный для него
- предназначенный для изготовления водки
Происхождение. Происходит от существительного водка, далее от неустановленной формы. По одной из гипотез, из польск. wódka, от woda «вода»; восходит к общеслав. *voda. По др. гипотезе, польск. слово представляет собой «усечённую» кальку лат. aqua vitae «живая вода». Русск. водка — предположительно с XVII века.
Источник: статья «водочный» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.