Воловина

сущ.

1. шкура вола или быка; изделия из неё
2. мясо вола«А вера с верою не пьёт, не ест и не женится, а иные баранину, кур, рыбу и яйца едят, а воловины не ест никакая вера.» Н. К. Гудзий, «История древней русской литературы. (XI–XV вв.)», 1938 г.

Происхождение. Происходит от ??