Все и вся

фразеологизм

1. разг., устар. всё до конца«Я вспомнил всё: и Берлин, и студенческое время, и фрейлейн Клару Штих, и Зейдельманна в роли Мефистофеля, и музыку Радзивилла и все и вся…» И. С. Тургенев, «Фауст: рассказ в девяти письмах», 1856 г.
2. разг., устар. каждый и любое без исключения«И все и вся преклонялось, поздравляло, льстило, млея перед ним.» Е. А. Салиас, «Ширь и мах», 1885 г.

Происхождение. «Вся» в разг. устар. выражениях все и вся и всё и вся — церк.-слав. мн. ч. ср. р. от весь.