Выварить

гл.

1. извлечь, добыть из чего-либо варкой, кипячением
2. разг. истребить, уничтожить, обваривая кипятком (обычно вредных насекомых)
3. длительной варкой лишить вкусовых или питательных свойств
4. длительной варкой уничтожить ядовитые вещества, горечь и т. п., сделав пригодным для употребления в пищу

Происхождение. Происходит от глагола варить, далее от праслав. *vārīti, *vьrētī «гореть, варить», от которого в числе прочего произошли: др.-русск., ст.-слав. варити, русск. варить, укр. вари́ти, сербохорв. ва́рити, словен. varíti, чеш. vařit, словац. variť, польск. warzyć, в.-луж. warić, н.-луж. wariś; восходит к праиндоевр. *werǝ-