Галактоза

сущ.

1. биохим. один из простых сахаров, моносахарид из группы гексоз«Если теперь заменить в среде глюкозу на сложный сахар лактозу, молекула которого состоит из глюкозы и галактозы, то в течение буквально считанных минут произойдёт приспособление микробов.» Б. Медников, «Чистый эксперимент, строгий судья гипотез» // «Химия и жизнь», 1969 г.

Происхождение. Происходит от ??