гастробистро

Часть речисущ.Значений1
  1. тип предприятия общественного питания, совмещающий черты ресторана (высокое качество блюд и обслуживания) и кафе (уменьшение позиций меню, демократичные цены и обстановка)
От франц. gastro-bistrot.

Источник: статья «гастробистро» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.