гидроксикислота

Часть речисущ.Значений1
  1. органическое вещество, в состав которого входят гидроксильная и карбоксильная группы«В группу гетеродетных пептидов входят: депсипептиды, в составе которых есть гидроксикислоты или гидроксиаминокислоты; ..»Ю.А. Овчинников, «Биоорганическая химия», 1987 г.

Источник: статья «гидроксикислота» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.