гликирование
Часть речисущ.Значений1
- биохим. реакция между восстанавливающими углеводами (глюкоза, фруктоза и др.) и свободными аминогруппами белков, липидов и нуклеиновых кислот живого организма, протекающая без участия ферментов
❦
Синонимы к слову «гликирование»
Все синонимы к слову «гликирование» по значениям →
Источник: статья «гликирование» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.