гомокарнозин

Часть речисущ.Значений1
  1. биохим. гистидинсодержащий дипептид (C₁₀H₁₆N₄O₃), производное карнозина, тормозной нейромедиатор, эндогенный антиоксидант, синтезирующийся ГАМКергическими нейронами мозга при помощи фермента гомокарнозинсинтетазы из гамма-аминомасляной кислоты и гистидина«Гомокарнозин впервые был выделен из мозга быка в 1961 г., и тогда же был осуществлен его химический синтез.»А. А. Кричевская, Т. И. Бондаренко, М. Г. Маклецова, «Гомокарнозин: метаболизм и функции» // «Нейрохимия», 1985 г. [Goog

Источник: статья «гомокарнозин» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.