гомополисахарид

Часть речисущ.Значений1
  1. хим. полимер, мономерной единицей которых является один и тот же моносахарид«Крахмал – это гомополисахарид, при кислотном гидролизе распадающийся с образованием D-глюкозы.»В. Горленко, Л. Кузнецова, Е. Яныкина, «Органическая химия», 2012 г.

Источник: статья «гомополисахарид» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.