гулаб-джамун

Часть речисущ.Значений1
  1. кулин. блюдо индийской кухни, сладкие шарики из сухого молока с щепоткой муки, обжаренные во фритюре из масла гхи и поданные в сахарном сиропе

Источник: статья «гулаб-джамун» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.