Гуляк

сущ.

  1. рег. (Волгоградская область) бычок или тёлочка, максимальный возраст которых составляет один год«Фонетическая запись: ɣула́к бал’шо́й.» Из речи диалектного носителя Р. А. Алимпиевой (г. р. — 1929) [источник — диалектологическая экспедиция ВГСПУ, 2019 г. Ру

Происхождение. Происходит от ??

Источник: статья «гуляк» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.