Десерт

сущ.

1. кулин. лёгкое, освежающее блюдо, подаваемое в конце обеда; фрукты, ягоды, их соки, фруктово-ягодные желе, муссы, причём чаще кисловатые, нежели сладкие«За обедом, к вящей радости нас, детей, последовал ещё и десерт из привезённого отцом чернослива и изюма.» А. В. Никитенко, «Моя повесть о самом себе», 1860—1877 г.

Синонимы: сладкое

Происхождение. Происходит от франц. dessert «убранный со стола; десерт», прич. прош. от desservir «убирать со стола», далее из des- + servir, из servire «быть рабом; служить», далее из servus «подневольный; раб, невольник; слуга», далее от неустановленной формы, предположит. этрусского происхождения.