диетичность

Часть речисущ.Значений1
  1. свойство по значению прилагательного диетичный; соответствие принципам здорового питания«Диетичность мяса кроликов обусловлена еще и тем, что в нем содержится меньше жира, особенно в мясе молодых кроликов (5,1 %), чем в мясе бройлеров (16,8 %), в свинине (33,3 %), в баранине (27,9 %), в мясе индейки (22,9 %) и в говядине (11,4 %).»М. Б. Кузьмичева, «Состояние российского рынка мясного сырья нетрадиционных видов», 2004 г. // «Мясная индустрия»
Происходит от прил. диетичный и сущ. диета, далее из др.-греч. δίαιτα «уклад, образ жизни, быт». В ряде европейских языков слово заимств. через лат. dieta. Русск. диета заимств. через франц. diète или лат. Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.

Источник: статья «диетичность» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.