ессейский

Часть речиприл.Значений1
  1. связанный с ессеями«Я много раз пробовал так называемый ессейский хлеб в сыроедческих ресторанах и пытался приготовить его самостоятельно. Скажу откровенно: это всегда была просто гадость.»Сергей Гладков, «Энциклопедия умного сыроедения», 2015 г.
Происходит от ??

Источник: статья «ессейский» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.