Жареный

прил.

1. приготовленный посредством жаренья для употребления в пищу«.. принудил меня пообедать старым куском жареной говядины, которая со мною ехала в запасе.» А. Н. Радищев, «Путешествие из Петербурга в Москву», 1779–1790 гг.
2. разг. ( о фактах) характеризующийся сенсационно-скандальными характером, пикантными и разоблачительными подробностями«Работал Баглюк в популярной московской газете, известной своим пристрастием к скандальным разоблачениям и «жареным» фактам.» Александра Маринина, «Мужские игры», 1997 г.

Синонимы: жаренный, разоблачительный, сенсационный

Происхождение. От гл. жарить, далее из от существительного жар, далее от формы, связанной чередованием с праслав. *gērъ, родственно греч. θερμός «тёплый», θέρος ср. р. «летний зной, жатва»; ср.: укр. жар, болг. жар, сербохорв. жа̑р, словенск. žȃr, чешск. žár, словацк. žiar, в.-луж. žarliwy «ревнивый». Др. ступень чередования: церк.-слав. жеравъ «candens», а также гореть. Праслав. слово родств. др.-инд. háras ср.