Жарить

гл.

1. кулин. приготовлять пищу воздействием высокой температуры без воды«Довольно скоро Какот научился жарить оленину, рыбу, готовить суп из консервов, варить компот из сушёных фруктов.» Ю. С. Рытхэу, «Числа Какота», 1970–1977 гг.
2. излучать сильное тепло, обдавать жаром«В жаркие летние дни, когда солнышко начинает жарить лучами с самого раннего утра и пыль по дорогам стелется, будто ковровая дорожка, по дорогам утреннего города взад и вперед разъезжают поливальные машины.» В. Ю. Постников, «Удивительные похождения нечистой силы», 1996 г.
3. перен., разг. употребляется для обозначения любого энергичного действия
4. жарг. совершать половой акт в активной роли

Синонимы: поджаривать

Происхождение. Происходит от существительного жар, далее от формы, связанной чередованием с праслав. *gērъ, родственно греч. θερμός «тёплый», θέρος ср. р. «летний зной, жатва»; ср.: укр. жар, болг. жар, сербохорв. жа̑р, словенск. žȃr, чешск. žár, словацк. žiar, в.-луж. žarliwy «ревнивый». Др. ступень чередования: церк.-слав. жеравъ «candens», а также гореть. Праслав. слово родств. др.-инд. háras ср. р. «жар, пла