Жирберг
сущ.
- застывшая в канализации масса, состоящая из остатков кулинарного жира и твёрдого вещества«Управляющий Thames Water Алекс Сондерс заявил, что «чудовище окончательно побеждено», назвав работу по борьбе с жирбергом «одной из самых отвратительных».»
Происхождение. Калька англ. fatberg, от fat «жир» + (ice)berg «айсберг».
Источник: статья «жирберг» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.