Жировой

прил.

1. относящийся к жиру, жирам, свойственный жиру, жирам«У подопытных второй группы приблизительно с середины опыта появились прогрессирующие признаки патологии печени — жировая инфильтрация и разрастание соединительной ткани.» Вячеслав Мордвинов, Дагмара Фурман, «„Обская болезнь“ — недооцененная опасность», 2013 г. // «Наука в России»
2. состоящий из жира, содержащий жир«Китель его был расстегнут, из раскрытого ворота белоснежной рубахи выступали тяжелые жировые складки у основания шеи.» В. С. Гроссман, «Жизнь и судьба, часть 3», 1960 г.
3. связанный с переработкой жира, жиров

Происхождение. Происходит от сущ. жир, из праслав. *žirъ, от которого в числе прочего произошли: церк.-слав. жиръ (др.-греч. νομή), русск., укр. жир, болг. жир «жир, сало, жёлудь», сербохорв. жи̑р (род. п. жи̑ра) «жёлуди», словенск. žȋr «жёлуди, пища», чешск. žír «корм, откармливание», словацк. žír «корм», польск. żyr, żеr «пища, корм, фураж». Предположительно, связано с жить (аналогично пир — пить). Против этог