Заварной

прил.

  1. служащий для заварки
  2. кулин. изготовленный с предварительной варкой или заваркой продуктов

Синонимы: заварочный

Происхождение. Происходит от гл. заварить, далее из за- + варить, далее от праслав. *vārīti, *vьrētī «гореть, варить», от которого в числе прочего произошли: др.-русск., ст.-слав. варити, русск. варить, укр. вари́ти, сербохорв. ва́рити, словен. varíti, чеш. vařit, словац. variť, польск. warzyć, в.-луж. warić, н.-луж. wariś; восходит к праиндоевр. *werǝ-.

Источник: статья «заварной» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.