Зеленчак

сущ.

1. Что-либо недозрелое (о растениях, плодах)«Лишь тяжёлого бора // Зеленчак темноцвет, // До ложбин косогора, // С незапамятных лет, // В ту же краску убора // Многохвойно одет.» К. Д. Бальмонт, «над чертой»

Происхождение. Происходит от ??