Кальмар

сущ.

  1. зоол. морской съедобный головоногий моллюск
  2. кулин. мясо такого животного, употребляемое в пищу; также кушанье, приготовленное из такого мяса

Происхождение. Происходит от франц. calmar «кальмар», далее из итал. calamaro «кальмар», далее из лат. calamarius «тростниковый, камышовый; перьевой», далее из calamus «камыш, тростник; дудка, свирель», далее из др.-греч. κάλαμος «тростник», далее из праиндоевр. *kalam- «соломина».

Источник: статья «кальмар» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.