Камса

сущ.

1. то же, что хамса; вид рыб из семейства анчоусовых«В последний раз взмахнула хвостом большая хищная рыба, привыкшая жить в воздухе, и погрузилась в воду среди рыбачьих шаланд и сетей, расставленных для ловли серебристой камсы.» А. В. Козачинский, «Стрела и рыба», 1937 г.
2. кулин. блюдо, кушанье из такой рыбы«Монастырские послушники — бледные юноши в рясах и чёрных лакированных поясах — угощали нас щами из крапивы и сушеной камсы.» К. Г. Паустовский, «Книга о жизни. Далёкие годы», 1946 г.

Синонимы: европейский анчоус, хамса

Происхождение. Происходит от ??