карнавальный

От сущ. карнавал, далее из итал. carnevale «карнавал; масленица», далее от ср. лат. carnelevare «поднимать мясо», из caro (род. п. carnis) «мясо, плоть» + levare «облегчать; устранять, снимать», связано с levis «лёгкий» (восходит к праиндоевр. *le(n)gwh- «легкий»). Попытки произвести carnevale из carne vale «прощай мясо» — народная этимология.