Каротель

сущ.

1. один из сортов столовой моркови с укороченным корнеплодом; также морковь такого сорта««Ничего не поделаешь — дела, дела!.» — сказал мосье Дэле, садясь в вагон и давая последние наставления мадемуазель Зизи, как поливать грядку с любимой им каротелью.» И. Г. Эренбург, «Необычайные похождения Хулио Хуренито», 1921 г.

Происхождение. Происходит от франц. carotelle «морковочка», уменьш. от carotte «морковь», далее из лат. carota «морковь», далее из др.-греч. καρωτόν «морковь», далее из праиндоевр. *ker- «рог».