Картоха
сущ.
- разг., сниж. то же, что картошка«Так вот, идите-ка на поле, там картоха, с осени не копанная.» В. Л. Кондратьев, «Сашка», 1979 г.
Происхождение. Сниженная форма существительного картошка, которое в свою очередь является уменьшительным от картофель, происходящим от нем. Kartoffel, из стар. Tartuffel, далее из итал. tartufo, tartufolo «трюфель» (ввиду сходства клубней название перенесено на картофель, ввезенный в XVI в. из Америки). Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.
Источник: статья «картоха» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.