Келарь

сущ.

1. церк., истор. монах, заведовавший всеми монастырскими вотчинами и всеми недуховными делами по монастырскому ведомству
2. церк. монах, заведующий монастырским хозяйством«Вчера поутру, когда я принёс к нему корзину с арбузами, дынями и кое-чем другим, то, вошед в большую приёмную комнату, немало подивился, увидя, что ректор, префект, келарь, игуменья, диаконша, несколько монахов и монахинь сидели в полукружии.» В. Т. Нарежный, «Бурсак», 1822 г.

Происхождение. Происходит от лат. cellārius «кладовщик, ключник, эконом», далее от ??