кесадилья

Часть речисущ.Значений1
  1. кулин. блюдо мексиканской кухни, пшеничная или кукурузная тортилья, наполненная сыром
Заимствовано из исп. quesadilla, далее от quesada, далее от queso «сыр».

Источник: статья «кесадилья» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.