киевское варенье

Часть речифразеологизмЗначений1
  1. кулин. вид цукатов, сваренные в сиропе и подсушенные фрукты«Сам учитель ездил закупать провизию для стола: белую архангельскую телятину, огромный окорок и из Милютиных лавок киевское варенье.»А. Погорельский, «Чёрная курица», 1829 г.

Источник: статья «киевское варенье» в Викисловаре, лицензия CC BY-SA 4.0. Текст сокращён.