Кислый

прил.

1. имеющий своеобразный острый вкус, подобный вкусу лимона, уксуса, клюквы и т. п.«Она видела эту красную сочную клюкву с поразительной ясностью, чувствовала даже во рту её кислый, утоляющий жажду вкус…» А. И. Куприн, «Впотьмах», 1892 г.
2. содержащий в себе кислоту, дающий кислоту«Пепсин в кислом растворе постепенно уничтожает антипепсин и притом скорее, чем одна кислота.» А. Я. Данилевский, «О причине несамосварения пищеварительных органов при жизни», 1901 г.
3. хим. относящийся к кислоте, способный окислять
4. закисший в результате брожения
5. приготовленный путем квашения
6. испортившийся в результате брожения; прокисший
7. издаваемый прокисшими, квашеными, перебродившими веществами или продуктами
8. насыщенный запахом таких веществ, продуктов
9. перен., разг. выражающий неудовольствие; унылый
10. перен., разг., выражающий недовольство кем-либо, чем-либо; неблагоприятный, отрицательный
11. перен., разг. сырой, дождливый
12. перен., разг. наводящий тоску, уныние; тоскливый

Происхождение. Из праслав. *kɨslъ, *kɨsnǭtī, *kɨsjā, *kɨsātī, от которого в числе прочего произошли: церк.-слав. кыслъ, кыселъ, русск. кислый, укр. ки́слий, кисі́ль, болг. ки́сел м., ки́села ж., сербохорв. ки̏сео м., ки̏села ж., диал. ки̏сао м., ки̏сла ж., словенск. kísel, чешск. kyselý, словацк. kyslý, польск. kisłу «кислый», kisiel м. «кисель», в.-луж. kisały «кислый»; восходит к праиндоевр. *kūts-. Другая сту